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- 做法:将牛奶、水和黄油放入锅中,加热至黄油融化;加入面粉并快速搅拌至形成面糊;离火,逐个加入鸡蛋搅拌均匀;将面糊挤成小圆球放在烤盘上,在上面撒上糖;放入预热烤箱中,以180℃烘烤约25-30分钟,至金黄色;取出晾凉后,用奶油填充。
- 做法:将巧克力和黄油加热融化;将鸡蛋和糖混合搅拌至蓬松;加入融化的巧克力和黄油,搅拌均匀;加入面粉、可可粉和牛奶,搅拌均匀;将面糊倒入蛋糕模具中,在预热烤箱中以180℃烘烤约30-35分钟;取出晾凉后,可以加上巧克力酱或奶油装饰。
- 做法:将酥皮撕成小块,放入搅拌碗中加入面粉和糖,将黄油切块加入,用手将黄油搓碎并搅拌均匀;加入蓝莓和适量糖,轻轻拌匀;将酥皮底放入派盘中,倒入蓝莓混合物,用剩下的酥皮做盖子;在预热烤箱中以180℃烘烤约30-35分钟,至酥皮金黄松脆。